Luca Ludovico casaro gioiese in trasferta brasiliana

20 novembre 2018

Lo stato del Paranà nella regione meridionale del Brasile ha caratteristiche geomorfologiche e climatiche ideali per la coltivazione di uva, frutta, canna da zucchero, cereali leguminose e caffè oltre che per l’allevamento del bestiame, per […]

Mozzarella Dop: arriva la protezione nazionale transitoria

20 marzo 2018

È ufficiale. Sulla Gazzetta Ufficiale del 19 marzo arriva la protezione nazionale transitoria, alla denominazione «Mozzarella di Gioia del Colle», per la quale è stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come denominazione […]

A Gioia Granarolo rivoluzionerà il mondo del latte

23 ottobre 2017

Il Gruppo Granarolo punto sullo stabilimento di Gioia del Colle per la sua ultima sfida. Sarà prodotto qui l’ultimo nato in casa Granarolo, cioè il  GPlus, a dimostrazione dell’importanza dello stabilimento all’interno dell’azienda. Si tratta […]

Sequestrati prodotti caseari privi di rintracciabilità

25 marzo 2017

Si è conclusa l’operazione  “Our Milk?” condotta dai militari del Comando Regione Carabinieri Forestale Puglia e del Coordinamento Territoriale Carabinieri dell’Ambiente del Parco Nazionale Alta Murgia di Altamura che ha controllato circa quaranta aziende agroalimentari […]

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